Antonia Saavedra presenta en Getafe sus libros inspirados en la gastronomía y la tradición cervantina
La escritora y chef Antonia Saavedra Díaz presenta en la librería Lobo Flaco de Getafe, sus obras Lo que cuece Mari y la farsa servida en plato de oro y Recetas de María Estrella, dos libros que combinan gastronomía, vivencias personales y guiños cervantinos para crear un estilo narrativo propio.
GETAFE/30 NOVIEMBRE 2025.- La presentación tuvo lugar en la librería Lobo Flaco, donde la autora, farmacéutica de profesión y apasionada de la cocina, dió a conocer la historia que dio origen a ambos títulos. Según explicó, los libros nacen de las experiencias vividas durante su formación culinaria en España y Francia, un periodo marcado por la pandemia y por su decisión de abandonar la farmacia para dedicarse a la gastronomía.
Saavedra relató que las vivencias compartidas con su mentora, la escritora Enriqueta de la Cruz, impulsaron la creación de Lo que cuece Mari, una novela en la que la protagonista, María Estrella, actúa como su alter ego. El personaje recorre escuelas de cocina, afronta retos personales y observa el mundo con humor y espíritu crítico, utilizando una cuchara como símbolo de su aventura, en un evidente guiño quijotesco.
La autora señaló que su obra mezcla autobiografía, ficción, recetas y reflexiones personales. Asegura que este enfoque convierte sus libros en un híbrido literario difícil de clasificar, cercano al concepto de “libro de autor”. En Recetas de María Estrella, la gastronomía toma especial protagonismo, con elaboraciones que se conectan directamente con episodios de la novela.
Saavedra explicó que su objetivo es ofrecer al lector una propuesta que combine humor, emoción y una visión personal del mundo culinario y de la vida. También adelantó que está trabajando en un tercer libro que ampliará el universo de María Estrella con nuevas aventuras en lugares como California, Boston, Dubái o Pompeya.
Los dos títulos ya están disponibles en la librería Lobo Flaco y en otros puntos de venta. Durante la presentación, el público podrá degustar chocolatinas gourmet elaboradas por la propia autora.
